Depuis près de 90 ans, le Domaine de Montcalm est le gardien d’un savoir-faire unique, incarnant l’essence de la Camargue. Aujourd’hui, nous poursuivons cette tradition à travers une gamme d’exception : nos spiritueux camarguais, qui célèbrent à la fois le terroir et l’excellence artisanale.

🍸 Le Gin Premium de Camargue : Le premier spiritueux camarguais de Maison Montcalm

Si vous ne l’avez pas encore découvert, laissez vous séduire par notre Gin de Camargue, une création emblématique de Maison Montcalm. Distillé cinq fois pour une pureté exceptionnelle, il est élaboré à partir d’alcool de marcs de raisins, sublimé par des ingrédients soigneusement sélectionnés. Ce Gin incarne l’esprit de notre terroir.

Une signature sensorielle

• Nez : Une fraîcheur aromatique d’eucalyptus, de genièvre, et de poivre, accompagnée d’une dominante d’agrumes.
• Bouche : Une amertume maîtrisée et des saveurs méditerranéennes, relevées par une touche saline apportée par la fleur de sel de Camargue.

Grâce à son caractère élégant et raffiné, ce Gin s’est imposé comme une référence parmi les spiritueux camarguais, parfait pour vos cocktails ou apéritifs.

Maison Montcalm : Un héritage de spiritueux camarguais

Depuis 1934, le Domaine de Montcalm, situé au cœur de la Petite Camargue, cultive avec passion un héritage familial et un profond respect de son terroir. Ce même savoir-faire, qui a valu à notre domaine de nombreuses distinctions pour ses vins, est aujourd’hui appliqué à nos spiritueux.

La Maison Montcalm s’appuie sur cet héritage pour développer des produits qui reflètent l’essence du terroir, tout en collaborant avec les meilleurs artisans. Nos spiritueux, qu’il s’agisse de gin ou de rhum, témoignent d’une passion inégalée pour les saveurs authentiques et le travail bien fait.

Que ce soit pour notre gin ou pour notre rhum, chaque étape de production est guidée par la quête de la perfection. De la sélection des matières premières au choix des techniques de distillation et de vieillissement, tout est pensé pour offrir des produits qui se démarquent par leur qualité et leur caractère.

🌴 Le Rhum Vieux Français : Une nouveauté signée Maison Montcalm

C’est avec fierté, que nous vous dévoilons notre dernière création : un rhum vieux français, issu d’une collaboration avec l’une des plus prestigieuses distilleries de Guadeloupe. Sélectionné avec soin dans leur réserve privée, ce rhum a passé plus de trois ans dans des fûts de chêne, développant une complexité et une richesse aromatique incomparables.

Un spiritueux camarguais à l’esprit des Antilles

• Nez : Vanille, caramel, et fruits exotiques se mêlent harmonieusement.
• Bouche : Une rondeur raffinée avec des notes de fruits confits, de miel, et d’épices douces.
• Finale : Une élégante touche boisée et légèrement fumée.

Que vous soyez amateur ou expert, ce rhum illustre notre engagement à offrir des spiritueux, d’exception, parfaits pour une dégustation pure ou dans des cocktails raffinés.

🍹 Le Montcalm Old Fashioned : Une recette signature

Ingrédients :

• 5 cl de Rhum Vieux Maison Montcalm
• 1 cl de sirop de sucre
• 2 traits d’Angostura bitter
• Un zeste d’orange

Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un verre old-fashioned avec des glaçons. Remuez doucement et décorez avec un zeste d’orange. Une façon élégante de savourer votre rhum.

Pourquoi choisir Maison Montcalm ?

• Un patrimoine exceptionnel : près de 90 ans d’expertise dans la création de produits d’excellence.
• Des partenariats prestigieux : avec des distilleries renommées et des artisans locaux.
• Un hommage à notre terroir : des spiritueux qui capturent l’essence de la Camargue et des Antilles.

📩 Vivez l’expérience des spiritueux camarguais !

Que vous soyez amateur de spiritueux ou curieux de découvrir nos nouveautés, Maison Montcalm vous invite à un voyage sensoriel inoubliable. Découvrez notre gamme directement sur notre site ou lors d’une visite au domaine, où chaque bouteille raconte l’histoire de la Camargue.

Offrez vous une expérience sensorielle unique, entre tradition et modernité. Que ce soit pour un apéritif ou un moment d’exception, nos spiritueux camarguais sauront ravir vos sens et ceux de vos proches.

L’équipe du Domaine de Montcalm