Huile d'olive La Maturée
La Maturée du Domaine de Montcalm est une huile d’olive 100% Picholine, élaborée en mode « goût à l’ancienne » à partir d’olives françaises de Beauvoisin, puis mise en bouteille à Uzès. La Maturée présente une robe vert forêt et un nez intense mêlant fruits et épices, avec en bouche des notes d’olives noires rondes et profondes.
- Olives Camarguaises
- En Bouche : Goût à l’ancienne, olives noires
- Au nez : Intense, notes de fruits et d’épices
- Couleur : Vert forêt/sapin intense
5/5 - "...Une Huile à l'ancienne parfaite"
L'Huile d'Olive La Maturée : Profil & origine
La Maturée est une huile d’olive 100% Picholine, élaborée en « goût à l’ancienne », issue d’olives françaises récoltées en Camargue et fabriquée puis mise en bouteille par nos soins. Un pur produit local, pensé pour exprimer le caractère du terroir.
Nez & bouche
Robe vert forêt/sapin intense. Le nez est puissant, sur les fruits et les épices ; la bouche dévoile une signature d’olives noires rondes et profondes, avec cette texture généreuse typique des huiles non filtrées.
Usages & présentation
Idéale en accompagnement et assaisonnement (crudités, légumes rôtis, viandes blanches, fromages frais). À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière (jusqu’à 1 an). Bouchon aggloméré et conditionnement en cartons 6 × 50 cl pour la restauration ou la revente.
Des accords raffinés
Un savoir-faire 100% français
Confectionnée dans le Gard, cette huile d’olive est le reflet du savoir-faire et de la passion du Domaine de Montcalm. Chaque bouteille est soigneusement mise en bouteille par nos soins, garantissant une qualité irréprochable.
Conseils de conservation
Pour préserver ses arômes uniques, conservez votre Huile d’Olive « Or du Sud : La Maturée » à l’abri de la lumière et dans un endroit tempéré. À consommer idéalement dans l’année pour profiter pleinement de sa fraîcheur.
