Rhum Vieux 3 ans
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Une des plus belles distilleries de Guadeloupe nous à donné accès à sa réserve privée et nous avons sélectionné pour vous un magnifique rhum vieux.
La distillation du rhum extrait l’alcool du jus de canne ou de la mélasse fermentés.
À l’aide d’alambics en cuivre ou de colonnes, cette étape raffinée sélectionne les arômes les plus purs, donnant naissance à un rhum aux profils complexes, puis il passe 3 ans dans une barrique de chêne à affiner ses arômes.
À l’aide d’alambics en cuivre ou de colonnes, cette étape raffinée sélectionne les arômes les plus purs, donnant naissance à un rhum aux profils complexes, puis il passe 3 ans dans une barrique de chêne à affiner ses arômes.
3 années.
en barique de chêne
Artisanal.
Savoir-Faire Guadeloupéen
Savoureux.
Des notes fruitées.
Né d’un vignoble familial riche d’histoire, le Domaine de Montcalm met à profit près d’un siècle d’expertise pour élaborer ce rhum vieux d’exception. Guidée par l’excellence de ses œnologues et récompensée par de multiples médailles, la Maison Montcalm signe ici un rhum français d’exception, témoignage de son savoir-faire artisanal.
Issu d’une prestigieuse distillerie de Guadeloupe, ce rhum bénéficie d’un processus de distillation précis avant d’être patiemment vieilli pendant 3 ans en fût de chêne. Ce passage en barrique confère au rhum ses notes boisées et sa rondeur, révélant toute la richesse de ses arômes.
Dès le nez, ce rhum vieux dévoile des notes de vanille, de caramel fondant et de fruits tropicaux mûrs, sublimées par une pointe d’épices douces. En bouche, l’équilibre est parfait entre des saveurs de miel, de fruits confits et une légère touche d’amande torréfiée. Sa finale longue et chaleureuse, marquée par des nuances boisées et cacaotées, en fait un rhum de dégustation remarquable.
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