IGP Pays d'Oc
La Cuvée Blanc Sérigraphie possède une belle robe pâle avec des reflets argentés. Pour les arômes, on retrouve des fruits à chair blanche comme de la pêche de vigne mais aussi des pointes de chèvrefeuille.
Cépages
- 70% Chardonnay : Cépage très aromatique, il confère au vin blanc une grande partie de ses arômes.
- 20% de Sauvignon : Ce cépage mondialement connu est typique du Bordelais. Dans nos terroirs, il donne souvent des arômes de fruits mûrs : pruneau, figues, cassis,…
- 5% Vermentino : Par sa maturité tardive, le Vermentino nécessite un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil.
- 5% Viognier : Ce cépage blanc se distingue autant par sa rareté que par la complexité de certains de ses arômes, si mouvants qu’ils échappent à la description.