Les Bières aux Riz de Camargue
Bière au Riz Blanc :
La Blonde est une bière qui titre à 5,0°. Elle possède une robe blonde et limpide avec des reflets dorés qui laisse s’échapper de fines bulles. Son nez est riche en céréales et laisse apparaître des senteurs florales et de miel. C’est une bière dense, grâce au Riz de Camargue, dont la texture est onctueuse et vient revêtir plaisamment le palais. Elle présente des arômes maltés et des touches légèrement citronnées qui laisse une finale houblonnée qui dure, qui vient puiser sa force dans sa fermentation basse et qui s’associe parfaitement avec le caractère du riz de Camargue qui procure corps et rondeur. C’est une bière idéale pour une désaltération gourmande.
Bière riz Rouge:
L’Ambrée est une bière qui titre à 5,0°. Elle possède une robe rousse avec des reflets cuivrés et roux qui laissent s’échapper de jolies bulles. Son nez est riche en céréales et laisse apparaître des senteurs légèrement torréfiées et des saveurs corsées. C’est une bière dense, grâce au Riz rouge de Camargue, dont la texture gracieuse vient rafraîchir le palais. Elle présente des arômes maltés accompagnés de touches de noisettes et de réglisses qui donnent une finale houblonnée. Cette bière vient puiser sa force dans sa fermentation basse et qui s’associe parfaitement avec le caractère du riz de Camargue qui procure corps et rondeur. C’est une bière idéale pour une désaltération gourmande ou un repas.
Bière Riz Noir :
La Bière au riz noir est une bière qui titre à 5, 3°. Elle possède une robe brune avec des reflets caramélisés qui laisse s’échapper des bulles onctueuses et aérées. Son nez est riche en céréales et laisse apparaître des senteurs de tabac et des notes chocolatées. C’est une bière dense, grâce au Riz noir de Camargue, dont la texture est suave et vient revêtir une belle rondeur palais. Elle présente des arômes maltés et des touches élégantes de cafés qui laissent une intense finale houblonnée. Cette bière vient puiser sa force dans sa fermentation basse qui s’associe parfaitement avec le caractère du riz de Camargue. Elle est idéale pour une désaltération gourmande ou tout au long d’un repas.