IGP Pays d’OC
Notre cuvée Rouge Prestige est un vin avec une jolie puissance en bouche, sur des notes de cassis et de cerises griottes marquées par la présence de tanins fondus. Idéal accompagné d’une viande rouge (gardianne de taureau) où d’un plateau de fromages. À boire entre 13 et 15°. Nos vins rouges ne sont pas des vins de garde, le délai de consommation conseillé est jusqu’à 3 ans après le millésime.
Cépage
- Grenache: cépage très aromatique, il confère au vin une grande partie de ses arômes.
- Merlot: Cépage typique du terroir Bordelais, il donne souvent des vins aux arômes de fruits mûrs: pruneau, figue, cassis…
- Marselan : Issu d’un croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache, ce cépage donne des vins à la couleur très intense. Il offre des arômes complexes de fruits mûrs et de cacao, tout en apportant une belle structure tannique et beaucoup de caractère.


