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Cuvée Prestige Gris

Médaille d'OR

Concours des Vignerons Indépendants 2020

BièrE de Riz

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BLONDE :

   

Une robe blonde et limpide avec des reflets dorés qui laissent s’échapper de fines bulles. Son nez est riche en céréales et laisse apparaitre des senteurs florales et de miel. C’est une bière dense, grâce au Riz blanc de Camargue, dont la texture est onctueuse et vient revêtir plaisamment le palais. Elle présente des arômes maltés et des touches légèrement citronnées qui laisse une finale houblonnée. Cette bière vient puiser sa force dans sa fermentation basse et qui s’associe parfaitement avec le caractère du riz blanc de Camargue qui procure corps et rondeur. C’est une bière idéale pour une désaltération gourmande.

 

Eau, malt d’orge et blé (GLUTEN), Riz IGP Camargue, houblons, levures

ROUGE :

 

Une robe rousse avec des reflets cuivrés et roux qui laissent s’échapper de jolies bulles. Son nez est riche en céréales et laisse apparaitre des senteurs légèrement torréfiées et des saveurs corsées. C’est une bière dense, grâce au Riz rouge de Camargue, dont la texture gracieuse vient rafraichir le palais. Elle présente des arômes maltés accompagnés des touches de noisettes et de réglisses qui donnent une finale houblonnée. Cette bière vient puiser sa force dans sa fermentation basse et qui s’associe parfaitement avec le caractère du riz de Camargue qui procure corps et rondeur. C’est une bière idéale pour une désaltération gourmande ou un repas.

 

Eau, malt d’orge et blé (GLUTEN), Riz IGP Camargue, houblons, levures

NOIR :

 

Une robe brune avec des reflets caramélisés qui laisse s’échapper des bulles onctueuses et aérées. Son nez est riche en céréales et laisse apparaitre des senteurs de tabac et des notes chocolatées. C’est une bière dense, grâce au Riz noir de Camargue, dont la texture est suave et vient revêtir une belle rondeur palais. Elle présente des arômes maltés et des touches élégantes de cafés qui laissent une intense finale houblonnée. Cette bière vient puiser sa force dans sa fermentation basse qui s’associe parfaitement avec le caractère du riz de Camargue. Elle est parfaitement idéale pour une désaltération gourmande ou tout au long d’un repas.

 

Eau, malt d’orge et blé (GLUTEN), Riz IGP Camargue, houblons, levures

 

 

Bières FLAM's

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BLONDE :

 

Nez aromatique original. Douce en bouche, elle possède une amertume équilibrée et durable. Son corps est caractéristique d’une bière de garde de haute fermentation. Légèrement épicée à l’orange amère, elle vous séduira par son incomparable goût puissant et délicat

ROUSSE :

 

Sa robe rouge cuivrée est typique des bières ambrées. Ses notes de caramel et sa rondeur se révèlent au fur et à mesure de la dégustation.

BRUNE :

 

Bière de type stout à la robe ébène. Sa douceur et ses arômes «café» proviennent de l’utilisation de quatre malts soigneusement sélectionnés. Les houblons procurent une sensation de fraîcheur et de légèreté. Cette bière ravira les amateurs de bières brunes de type Irlandaise.

BLANCHE

 

Bière très agréable et rafraîchissante. Allie avec finesse les saveurs d’orange douce et du houblon aromatique. Élaborée à base de froment et houblonnée à cru ce qui procure au palais un bouquet vif et original. Notes acidulées et fruitées qui raviront les amateurs de bière blanche de caractère.

 

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